Vilken grillkorv är godast? Tidningens anställda bar ut grillen, grillade och provsmakade fem olika grillkorvar.
Sommartid grillar finländarna mycket utomhus. Ofta är det korv man grillar. Särskilt vid midsommar är det många som grillar och äter korv.
I kyldisken i matbutiken finns tiotals olika grillkorvar. Det kan vara svårt att välja. Hur ska man veta vilken korv som är godast?
LL-Bladets och finska Selkosanomats personal testade några vanliga grillkorvar. Vilken korv är godast att grilla?
Vi bad sex anställda komma med i testgruppen. Av dessa äter två oftast vegetarisk mat. Vi köpte fem olika korvpaket och en engångsgrill. Vi tog grillen, korvarna och senap till en park i närheten och började grilla.
Vi bad testpersonerna berätta vad de tyckte om korvarna. Vi bad dem ge poäng på en skala från 1 till 10.
Testpersonerna ansåg att den kryddiga chorizo-korven var bäst. På andra plats kom en överraskare, nämligen en vegetarisk korv gjord av soja. Ska man vara riktigt noga så är det ingen korv för korv innehåller alltid minst lite kött.
Tapolas Premium Lenkki Chorizo
Chorizo är egentligen en spansk korv gjord av griskött. Den är kryddad med stark paprika. Också den här finska chorizo-korven var ganska välkryddad.
Kommentarer:
Jättegod!
Den här är god och har mycket smak!
Man behöver ingen senap.
Betyg: 8,5
Porttis UkkoPekka
Det här är en vanlig inhemsk grillkorv som innehåller 75 procent kött.
Kommentarer:
Traditionell grillkorv.
Mycket kött, men smakar också mjöl.
Betyg: 7-
Atrias Hiillos grillkorv
Hiillos är en mycket omtyckt finsk grillkorv. Den här korven innehåller 43 procent kött.
Kommentarer:
Traditionell finsk mjölig korv.
Känns bra i munnen när man äter.
Betyg: 4
Pouttus Tofu vegetarisk korv
Korvfabrikerna gör nuförtiden produkter som liknar korv för vegetarianer. ”Vegekorven” är gjord av soja.
Kommentarer:
Det smakar inte korv.
Godare än vegekorv brukar vara.
Man känner att den inte är så fet.
Betyg: 7
HK:s Kabanossi
Den här korven innehåller mycket kött men testpersonerna tyckte ändå inte den var särskilt god. Kabanoss är egentligen en polsk korv med lång hållbarhet. Den finska kabanossen påminner ändå inte särskilt mycket om den ursprungliga.
Kommentarer:
Det här är den mest traditionella grillkorven.
Medelbra grillkorv.
Den är saltig!
Betyg: 5+