Priset på råkaffe, alltså orostade kaffebönor, har blivit dubbelt så dyrt på ett år. Kafferosterierna tvingas alltså betala mycket mera för sin råvara än förut.
Orsaken är att kaffeskördarna har blivit mindre på grund av besvärligt väder. Klimatförändringen har lett till torka på en del områden där kaffe odlas. Till exempel i Brasilien var den förra kaffeskörden dålig på grund av torka. På andra områden har det varit för hett eller kommit för mycket regn. Kaffebusken är känslig för ovanligt väder.
Efterfrågan på kaffe i världen har ändå inte minskat. Människor vill dricka kaffe som förut. Det här leder till att priset på kaffe stiger, både i butiken och på kaféer.
Slänger mindre kaffe än förut
Finländarna fortsätter att dricka kaffe som förut, fastän det är dyrare. Det här visar en opinionsundersökning som företaget Fredman Group lät göra i mars. Man frågade 1 000 finländare om deras kaffedrickande.
Finländarna dricker i medeltal fem koppar kaffe per dag. Det fortsätter man med, men nu är man mera noggrann när man kokar kaffe. Många kokar bara så mycket kaffe som går åt. Man vill inte längre hälla bort överblivet kaffe eftersom det är dyrt.
Enligt undersökningen har en del finländare börjat köpa kaffe av billigare märken än förut. Men många fortsätter att köpa sitt favoritkaffe. En del finländare är beredda att betala upp till 10 euro för ett paket kaffe i butiken. Bara en liten del av de tillfrågade har börjat dricka te i stället för kaffe.