Man kan äta
gräshoppor
![](https://lattabladet.fi/wp-content/uploads/2018/12/Sirkat1_CMYK.jpg)
Jonas Aaltio är marknadsföringschef på insektföretaget Entocube. Lådan innehåller syrsor av arten Gryllus assimilis.
![](https://lattabladet.fi/wp-content/kuvasanomatupload/gräshoppor-3314207677.png)
![](https://lattabladet.fi/wp-content/kuvasanomatupload/gräshoppsmjöl2-2549239168.png)
![](https://lattabladet.fi/wp-content/kuvasanomatupload/gräshoppsmjöl2-2549239168.png)
Källa: Petri Kiuttu
Redaktör: Veronica Andersson
Foto: Lehtikuva
Symbolbilder: Papunet bildbank