Under många år har konsumtionen av kött ökat i Finland. År 1970 åt finländarna i medeltal 50 kilo kött per person. I fjol åt finländarna i medeltal 81 kilo kött. Men nu har köttkonsumtionen börjat minska, uppger forskningsinstitutet PTT.
Redan i flera år har finländarna ätit allt mindre griskött. Nu minskar också konsumtionen av nötkött och kött från fågel.
Också konsumtionen av mjölkprodukter minskar. I stället äter finländarna allt mera grönsaker. I stället för mjölkprodukter äter och dricker många finländare soja- och havreprodukter.
Källa Yle