Insekter lockar inte längre

Text: Petri Kiuttu
Foto: Lehtikuva
Artikel publicerad: 08.05.2019

Mat av insekter intresserar inte konsumenter. Efterfrågan på matvaror som innehåller insekter har minskat.

I fjol var mat som innehåller insekter en trend det skrevs mycket om. Nu har efterfrågan på ätliga insekter minskat. Flera företag som föder upp insekter till mat har också gått i konkurs.

Finländarna ändrade inte sina matvanor så mycket som man trodde.

LL-Bladet skrev om insektmat i nummer 19/2018.

Källa Tekniikka & Talous

Lyssna

Kommentera

Du kan skriva vad du tycker om nyheten i lådan.

Du måste också skriva ditt namn eller hitta på en signatur.

Namn eller signatur:

Kommentar:

Dataskyddsbeskrivning