På många hålls blir det torrare och marken torkar ut och börjar likna en öken. Det kallas för ökenspridning.
Jordmånen blir också sämre. På så här torra områden går det inte längre att odla mat.
Klimatförändringen gör att klimatet i Sydeuropa börjar likna klimatet i norra Afrika, säger Markku Kanninen. Han är professor i skogsvetenskap vid Helsingfors universitet.
Spanien är i en särskilt svår situation. I Spanien kan mer än hälften av marken drabbas av ökenspridning i framtiden.